vietcong Malang adalah kedai makanan yang hadir di Kota Malang sajian yang tak biasa, yaitu Vietnamese Street Food. Makanan yang dijajakan berhasil menggugah selera sejak dibuka pada 26 Agustus 2022 lalu.
Lokasi kedai makanan ini juga terbilang cukup strategis, yaitu terletak di lorong warung legendaris Malang Sate Gebug 1920, Kayutangan Utara, Kota Malang. Beroprasi mulai pukul 6 sore, setidaknya sebanyak 150 porsi selalu ludes terjual setiap harinya.
Baca Juga: Viral Turis Ngaku Kena Scam di Desa Sade NTB, Ini Kata Sandiaga Uno!
Salah satu sajian kuliner andalannya adalah makananan yang disebut "Pho". Kuliner tersebut memadukan bihun dengan topping daging Ayam atau Sapi yang menyelimutinya. Taburan daun Ketumbar dan irisan Bawang Bombay juga menambah kenikmatan sembari disiram dengan Saus Herba segar.
Vietnamese Street Food atau kuliner jalanan, adalah konsep yang diusung oleh vietcong Malang ini. Menariknya, tak hanya warga Malang saja yang tergiur dengan sajian ini, pelanggan dari Pasuruan, Blitar hingga Surabaya juga berbondong-bondong mencoba keunikan makanan asal Vietnam tersebut.
Lebih lanjut, vietcong Malang berusaha untuk menjaga konsistensi kualitas dan rasa di tengah gempuran kuliner Korea, Melayu, dan masakan Indochina lainnya di Kota Malang. Walaupun begitu, vietcong Malang tetap optimis warga Malang tetap menyisakan tempat di hatinya untuk menjajal kuliner Vietnam ini. Hal ini dinilai karena Kota Malang dikenal dengan tempat berkumpulnya kuliner dari seluruh penjuru dunia.
Baca Juga: Puthu Lanang Kuliner Legendaris di Malang yang Antri ber jam-jam!
